荷兰洗净切两段，大蒜切片备用。
锅里加适量的清水烧开，在加入少许的盐，在把荷兰豆放进去煮到水再次开了就可以到岀来了。水的量能末过菜就行
锅烧热加入适量的油在放入蒜片炒到蒜微黄倒入荷兰豆，翻两下就可以加盐调味了。
一份脆绿的荷兰豆岀锅了。