麻辣酸菜鱼

作者： 每天六点半准时起床

用料

• 生姜 10片
• 淀粉 20克
• 酸菜 200克
• 盐 10克
• 龙利鱼 一条
• 花椒 20粒
• 葱 2根
• 料酒 5勺
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 5个
• 油 10克

麻辣酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切段后用料酒和少许盐腌制十分钟后加淀粉 使龙利鱼蘸匀淀粉 酸菜切段 同时备好蒜末 葱末 和干辣椒

步骤 2

将油烧热后放入干辣椒蒜末和花椒爆香 放入酸菜翻炒几下后加入适量水 烧开后放入龙利鱼 鱼熟即可出锅

菜谱创建时间：2019-07-29 07:49:39