发好面团,揉成包饺子的圆形条状,大约12厘米左右切段,共四个
中间用筷子夹一下,就变成花型了
接下来做花心,用叉子按出花型,用筷子按压底部,放上去核的枣卷起来,如图,小花的感觉就出来了,
放在中间,花糕就完成了,水烧开,上火蒸15分钟。关火等两分钟,打开锅盖,拿出晾凉
出锅,请品尝,心动了,就行动吧!
另一种做法,擀个圆,切成四角,如图
依次做完,美美哒莲花糕就出来了。
双层滴