咖喱鸡肉饭

作者： 问题小妖精

今天小可爱说要吃咖喱，所以就有了以下的菜谱

用料

• 鸡胸肉 三块
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱块 半块
• 料酒 2勺
• 盐 1克
• 米饭 两碗
• 鸡蛋 一只
• 蠔油 适量
• 椰奶 10克

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

先将土豆🥔洋葱，胡萝卜🥕，鸡肉切丁

步骤 2

将切好的鸡肉丁加入料酒，蠔油，盐，姜丝，一点点油，一点点生粉腌十分钟

步骤 3

锅里加入姜片，切好的配料翻炒 除去鸡肉外，炒香后装起备用

步骤 4

再起锅烧油，爆香鸡肉丁，断生后加入刚炒好的配菜一齐翻炒，然后加开水100ml煮至土豆熟烂

步骤 5

用小碗将咖喱砖溶化，加入步骤4中，再加入椰奶，盖上锅盖中火煮五到十分钟即可

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步骤 6

步骤 6

开吃，图中的鸡蛋是小可爱要吃的所以摊了个鸡蛋皮

菜谱创建时间：2019-07-28 19:16:04