洋葱炒黄鳝-超级无敌好吃

作者： 倩Baby-饭团妈

今天的洋葱炒黄鳝做法来自我姑妈家🧐 家庭做法，不喜勿喷。谢谢理解！！感谢支持 来自赞口不绝的家庭实力派小菜。 哈哈😄其实我爸我姑妈我老公做饭都超级好吃且厉害👍🏻 我是属于毛毛雨啦😂😂 洋葱很甜，黄鳝肉质鲜嫩 是一道有营养又美味的家庭菜。 Tips： 1.点睛之笔在于冰糖 让洋葱更加入味好吃 2.第一遍5分钟大火收部分汁（如果收的太干的话第二步再加一些水）后加入洋葱后3分钟小炒收汁。 励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！ 真的，每次分享就是很随性的。 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号） 抖音上有全部视频过程。 进入正题

用料

• 黄鳝 2条
• 洋葱 1个
• 冰糖 2小粒
• 生姜 2片
• 调料#姑妈家版本
• 李锦记鸡汁 1勺
• 六月鲜特级酱油 1勺
• 六月鲜红烧酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 少量

洋葱炒黄鳝-超级无敌好吃的做法步骤

步骤 1

黄鳝洗净切成小段

步骤 2

锅中放入生姜爆香后加入黄鳝煸炒一下

步骤 3

加入啤酒🍺

步骤 4

加入如下密制调料个一勺

步骤 5

加入一小碗水放入锅中 5分钟收一部分汁水

步骤 6

洋葱切好

步骤 7

开锅后加入洋葱 2-3粒冰糖（苏州菇娘爱吃甜的)继续翻炒 2-3分钟足够了。

步骤 8

盛出来

步骤 9

家常菜洋葱炒黄鳝

步骤 10

🤣今天在姑奶家就没有拍照道具了

步骤 11

非常不错哦……

步骤 12

做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686

菜谱创建时间：2019-07-28 18:42:06