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清炒莲藕莲子
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作者:
曙足
在斑马会员买了湖北名藕和新鲜莲子,和宝宝体验了一番剥莲子的乐趣。想起来一起清炒试试,很清新。
用料
嫩藕
1节
新鲜莲子
100g
蒜瓣
3瓣
干辣椒
2个
食用油
适量
水
适量
盐粉
1/2茶匙
清炒莲藕莲子的做法步骤
步骤 1
取莲藕一节,去皮洗净切片。
步骤 2
莲子米剥好。
步骤 3
莲子米先小火煮10分钟左右至熟。蒜切片、干辣椒切段。
步骤 4
热锅热油,放蒜片和辣椒段稍炒,放藕片翻炒一分钟,加入莲子米再翻炒一分钟,放盐炒匀出锅。
菜谱创建时间:2019-07-28 00:38:17
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