把食材准备好
隔夜米饭可以事先捣散
玉米用小刀沿着纹路刮粒，可以刮出完整漂亮的玉米粒哦
把胡萝卜、青瓜、火腿肠切成丁，玉米弄成粒，鸡蛋液里加一点点盐打散并搅拌均匀
热锅倒油！
先把鸡蛋炒碎，盛起来
再倒点油，油热后按先后顺序放：玉米粒、胡萝卜丁、青瓜丁、火腿肠丁（其实一起放都无所谓），翻炒至变色
把饭倒进去翻炒，边炒边弄散，如果剩饭黏一起太硬弄不散，可以撒点水，盖锅盖焖2分钟，就能轻松弄散了。 最后倒入鸡蛋，放点盐大火翻炒一下就可以出锅了。
色香味俱全的漂亮炒饭，简单吧，简单就学起来💪
🌟饭不想放水的话，炒之前可以先捣散。