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【早餐店必备】正宗酱油腌辣椒圈🌶的做法

【早餐店必备】正宗酱油腌辣椒圈🌶

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作者: 厨房不小白
厨房不小白
广州早餐店必备的酱油腌辣椒圈🌶配白米饭下饭到没朋友🍚新手小白一学就会✌🏻

用料

【早餐店必备】正宗酱油腌辣椒圈🌶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒洗净,切成辣椒圈,用盐腌半小时,盐腌制过的辣椒圈会比较脆爽。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水冲掉辣椒圈的盐份,沥干了备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的蒜瓣切片备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中食用油,将辣椒圈倒入锅中翻炒10秒左右,待辣椒圈均匀裹上油,加糖和蒜翻炒两下出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒圈倒入无水无油的密封罐或密封盒(我用的是密封碗)倒入灵魂~味极鲜酱油,没过辣椒圈三分之二的位置,舍得酱油的全没过辣椒圈也可以~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是东古味极鲜酱油(无广告纯分享)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子放入冰箱(^^三小时后就可以吃了!

【早餐店必备】正宗酱油腌辣椒圈🌶的小贴士

做好后放冰箱冷藏即可,需要吃的时候拿出来直接拌饭拌面都超好吃👏🏻 不太能吃辣的小伙伴,把线椒切圈后,用漏兜把籽都洗出来,这样就不会很辣了!

菜谱创建时间:2021-03-02 21:20:11
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