起锅烧水
花生放案板上切碎,或者有石臼,捣碎更好
切碎的花生,家里有宝宝的,可以切的更碎,适合10+个月的宝宝
切碎放锅里大火煮开,转小火
这时地瓜洗净,去皮
切块
倒入锅中跟花生一起煮,煮到花生碎熟了,就可以勾芡
找个汤碗,加一小碗水和一勺面粉
搅的没有明显的干面粉
倒入锅中,边倒边搅,大火煮开,再转小火煮两分钟
北方特色的地瓜糊豆就好了,喝上一碗以解乡愁