生菜洗干净掰开
蒜切末
水烧开生菜放进去烫一下就可以了,不要太久会变黑
生粉放入小碗中,放水调开
热油放入蒜末炒香
放入蚝油
加生抽
加糖,搅拌均匀
加入调好的水淀粉(颜色好难看但是煮到沸腾就可以了)一定要不停的搅拌,防止粘锅
把芡汁淋在生菜上,就OK啦