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很下饭的豆瓣酱青椒炒肉

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作者: crystal2019cc

用料

很下饭的豆瓣酱青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材,瘦肉切条,姜蒜切末,红辣椒切粒,青辣椒斜切。

步骤 2

切好后的瘦肉,加入花生油,盐,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉和少许生粉,腌制15分钟

步骤 3

热锅放少许油,加入腌制好的瘦肉,炒至六七成熟,大概3分钟,铲起装碟。

步骤 4

热锅下油,加入准备好的葱姜末,红辣椒,青辣椒,最重要的是,加一勺豆瓣酱,翻炒1分钟。

步骤 5

加入已经炒过的瘦肉到锅里,再次炒3分钟,即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

一道美味又下饭的豆瓣酱炒瘦肉就完成了。

菜谱创建时间:2019-07-25 23:36:37
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