凉拌秋葵

作者： 花開花落928

秋葵营养丰富，有滋补阴阳之功效。常吃秋葵有益健康，这道凉拌秋葵肉质鲜嫩，非常的好吃是不错的下饭菜

用料

• 秋葵 13根
• 小米辣 3根
• 蒜 1个
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

备好主要食材

步骤 2

锅中放水烧开，放入适量盐和油

步骤 3

再倒入清洗干净的秋葵焯水3一5分钟

步骤 4

捞出沥干水分

步骤 5

头尾切掉，中间切开

步骤 6

依次切好摆入盘中

步骤 7

小米辣切圈，蒜切末，葱切葱花

步骤 8

切好放入碗中

步骤 9

放入2勺生抽

步骤 10

一勺耗油

步骤 11

一勺香油

步骤 12

最后放入适量的白糖

步骤 13

拌均匀

步骤 14

淋在秋葵盘中

步骤 15

热锅中放油，油煎熟

步骤 16

淋在秋葵上，吃的时候拌均匀即可

步骤 17

成品图

凉拌秋葵的小贴士

不吃辣的可以不放小米辣，口味按自己家的味道增减

菜谱创建时间：2019-07-25 15:43:54