苋菜拔根洗干净
皮蛋切丁蒜切末
热锅热油,皮蛋蒜末入锅
炒至金黄色,加水
水量以碗的大小为标准,2/3碗
煮沸后放盐,一勺左右,试汤有盐味即可
放盐后把苋菜入锅
煮至苋菜全软掉就可以起锅了
简单的皮蛋苋菜汤完成啦!!!(超级鲜的哦)
1.皮蛋多放一个味道更鲜 2.不需要加任何其他调料