香菇油菜

作者： 好吃的味

妈妈最爱吃的一道菜

用料

• 油菜 5.6棵
• 蚝油 一勺 约12g
• 香菇 十朵
• 盐 约6g
• 糖 3克
• 葱末 3g
• 蒜末 4颗 约3g
• 食用油 2勺 约20克

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净 每颗从中间切开 水烧开 下锅焯至开锅捞出备用

步骤 2

香菇洗净切片 下锅焯至开锅捞出备用

步骤 3

葱蒜切末备用

步骤 4

开火锅烧至冒烟下入香菇片，煸炒半分钟 下入葱蒜末煸炒出香味

步骤 5

倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖 大火翻炒均匀出锅

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步骤 6

步骤 6

开饭了

香菇油菜的小贴士

事先绰水的油菜已经熟透，倒入锅中翻炒一下即可

菜谱创建时间：2019-07-24 21:42:17