水三仙-简单易做又好吃的素菜，快点来！

作者： i沈小怡

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-水三仙！

用料

• 马蹄
• 莲藕
• 新鲜鸡头米
• 青椒
• 红椒
• 淀粉

水三仙-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法步骤

步骤 1

马蹄洗净去皮切成小块，莲藕洗净去皮对半切后切成薄片，新鲜鸡头米用热水煮3分钟左右捞出，青红椒切成斜刀块。

步骤 2

锅里倒油，把藕片和马蹄倒入煸炒，加盐调味，加水翻炒，最后倒入鸡头米和青红椒翻炒，淋淀粉水勾个薄芡出锅。

菜谱创建时间：2019-07-24 11:49:15