快手早餐之咸豆花（内脂豆腐版）

作者： 盛夏的厨乐园

豆花也是一道风靡全国的小吃，不过南北有甜咸之争，豆花好吃豆腐自己做又很麻烦，今天用内脂豆腐尝试了咸豆花，还原度在90%,推荐给大家。

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 黄花菜 2克
• 干木耳 1克
• 虾皮 适量
• 香菜 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 酱油 1小勺

快手早餐之咸豆花（内脂豆腐版）的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把木耳和黄花菜泡发，第二天一早用水焯熟

步骤 2

内脂豆腐也用热水泡下，去除豆腥味

步骤 3

香菜，木耳，黄花菜都切小段。泡豆腐的水倒掉，重新加入适量的温水

步骤 4

放入鸡精，酱油，个人感觉咸味已经够了没有再加盐。如果觉得不够，可以加适量的盐，然后把切好的料都放入碗中，最后淋上香油。简单又美味的豆花就做好啦

菜谱创建时间：2019-07-24 07:41:04