清炒冬瓜～减少重口味

作者： 绘色生活小小站

夏天吃冬瓜，清热解暑。清炒冬瓜，只需放少量种类的调味品，即保持冬瓜的原味，也减少调料的摄入。 平时在外边吃饭都挺油腻的，自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。

用料

• 冬瓜 1块
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺

清炒冬瓜～减少重口味的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮，切薄片。 切薄片易熟，易入味。如果切的厚了，开水焯一下也可以。

步骤 2

翻炒至半透明时放入蚝油，盐

步骤 3

冬瓜片白色转为透明，放几滴香油，翻炒几下就可以出锅了。

步骤 4

出锅了

菜谱创建时间：2019-07-23 13:11:50