椒盐皮皮虾

作者： 我是攀攀

用料

• 皮皮虾 1斤
• 姜 5片
• 椒盐 2勺
• 料酒 1勺
• 小葱 3根
• 洋葱 半个
• 孜然粉 2勺
• 白糖 2勺

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗净沥干，油炸. 最好炸两遍，分几次炸.我怕油溅，一次炸了！

步骤 2

炸至背部壳肉分离.盛出来装盆待用.

步骤 3

倒出油，剩一点点底油用来煸生姜，炒洋葱至熟，加入炸好的皮皮虾.

步骤 4

加入1勺料酒翻炒，再均匀的撒上椒盐，孜然.最后放1大勺或者2小勺白糖. 白糖一定要放.不然不好吃.一般配方里都没有孜然，我们家都很喜欢吃孜然，加上孜然超级好吃.

步骤 5

最后撒点葱花香菜装盘. 好了，现在去准备好啤酒，洗干净你的双手准备开吃吧！你会把手指都舔干净的.

菜谱创建时间：2019-07-22 19:28:58