烤箱预热170度
中筋面粉(就是做饼的面粉)200克+红糖粉55克+无铝泡打粉4克,混合均匀。
鸡蛋1个(小鸡蛋不要太大)+玉米油100克,混合均匀。
混合均匀(步骤3+步骤4)揉成面团。 液体和粉混合均匀就好,不过度揉面。
面团搓成一个个小汤圆的样子,在白芝麻里面滚一圈。搓成的小汤圆把放白芝麻的盘子放满,一起滚芝麻再放入烤盘,这样节约时间些。 烤盘垫烘培纸
170度26分钟
开吃。密封保存3天。
红糖粉如果起颗粒,用手轻轻搓一下,就成粉啦!