尖椒去头切段~把籽儿去掉,不然会有点辣嗷🙉能吃辣的当我没说
一勺酱油,一勺蚝油,一勺陈醋,一勺白糖,三勺清水,放碗里搅拌混合。另外蒜头剁碎备用。
热锅下点油,煎成褶皱的虎皮状态~两面都要煎哈,煎好盛出
锅里放点油加入蒜头爆香,加入青椒,翻炒一下
倒入混合好的酱汁,翻炒均匀
稍微煮一分钟嗷~这样更入味🤪
下饭神器!