家常版烧茄子

作者： 若我是你FF

适合夏天滴一款简单美味家常小菜～🌿

用料

• 茄子 3个
• 猪肉 适量
• 小米辣 三只
• 青辣椒 一只
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 香菜 半颗

家常版烧茄子的做法步骤

步骤 1

🍆茄子去皮切成大小合适的条状，上锅蒸五分钟。

步骤 2

小米辣🌶️青辣椒～香菜切块

步骤 3

猪肉切成小碎丁

步骤 4

所有的调料倒入碗中➕三汤匙水调开🌿

步骤 5

锅中加食用油➕肉丁翻炒🍀

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步骤 6

步骤 6

肉丁熟后➕蒜末 炒香

步骤 7

倒入蒸好的茄子🍆

步骤 8

把调好的调料倒入锅中搅拌均匀就可以出锅🍋

步骤 9

撒上辣椒和香菜🌿

菜谱创建时间：2019-07-21 13:00:17