软糯简单好吃红豆沙包（附超简单豆沙制作方法）

作者： 蹦哒520

家中有小娃娃，喜欢吃甜点，豆沙包全是很好的选择啦，自己做的，健康卫生。

用料

• 红豆 1000克
• 面粉 1000克
• 牛奶 适量
• 酵母 2.5克
• 白糖 适量根据口味
• 清水 适量

软糯简单好吃红豆沙包（附超简单豆沙制作方法）的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净放入电饭锅，水刚刚没过就行。

步骤 2

按豆蹄筋键

步骤 3

开锅后放入适量糖，这个方子无任何油类，依然好吃到停不下来。少油少盐健康好生活。糖也不要放太多哦，添加糖的时候可以少量加一边加一边尝尝。

步骤 4

煮红豆时候把面准备好，面粉倒入盆中，重量可以自己调节。酵母放入加了牛奶的温水中搅拌均匀，和面。团成团，盖保鲜膜放起来等着发好。图中就差不多了其实。

步骤 5

搅拌红豆，用铲子或者汤勺按压搅拌均匀即可，不用过滤因为豆沙包不过滤嚼着更香甜。

步骤 6

搅拌成这样即可，这是光线暗，我所有的食谱全部没有滤镜哦。

步骤 7

面揪成大小均匀的小剂子。

步骤 8

擀成饼装，其实小时候妈妈做都是手捏成碗碗状的，不过这样做出来也是妈妈做的味道，嘻嘻～

步骤 9

放入红豆沙。

步骤 10

跟包包子一样揪起来，不用要求好看因为这是底部。

步骤 11

像这样。

步骤 12

反过来，两个手跟我手一样位置，团面团。单手拍照所以只能一个手示范。

步骤 13

团完了的。

步骤 14

团好了，哈哈。

步骤 15

放入锅中。

步骤 16

间隔大一些因为面还会发的。

步骤 17

蒸二十分钟，关火。先不要着急开锅盖，等三分钟左右再开，要不然皮会很难看，哈哈，别问我咋知道的。

步骤 18

像大馒头～

步骤 19

打开，尝一口，软糯香甜。

步骤 20

蒸的算是挺好的了。嘿嘿，自我安慰～小宝宝两岁吃了一大个呢。

菜谱创建时间：2019-07-21 10:02:08