除了鸡以外的所有调料都放入主锅,5分钟/120度/小勺。
把鸡放进主锅,鸡屁股坐在刀头上,20分钟/V/反转、小勺。启动后注意观察一下,整只鸡是否跟着刀头在转动。整个烹煮过程中,都要盖着量杯盖。
20分钟的烹煮结束后,将主锅中的汤汁倒进另一个容器中。
将汤汁淋进主锅中的鸡身上,10分钟/V/反转、小勺,继续烹煮。
烹煮结束后,取出整只鸡放在一个深碗容器中,淋上汤汁,焖10分钟以上。建议把鸡肚子朝上,以确保鸡背浸泡得更入味。