虾皮葫芦

作者： 睿哥麻麻的日常厨房

快手菜，美味，补钙

用料

• 西葫芦 1个
• 虾皮 若干
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

虾皮葫芦的做法步骤

步骤 1

葫芦洗净去皮，切片

步骤 2

炒锅烧热后，倒入油，油热后倒入葫芦，快速翻炒。

步骤 3

倒入虾皮，加入盐翻炒几分钟后加入少量的水闷煮一下。 （加水是因为我比较喜欢吃软的，如果不喜欢吃软的可以缩短翻炒时间，去掉加水的步骤）

步骤 4

出锅装盘即可。

菜谱创建时间：2019-07-19 13:09:24