蒸茄子——加辣成人版

作者： 乐厨_百合寻味坊-

用料

• 茄子 2只
• 姜蒜 适量
• 青辣椒 适量
• 朝天椒（小米椒） 6-7只
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

蒸茄子——加辣成人版的做法步骤

步骤 1

当季的茄子🍆

步骤 2

切大块泡水祛涩，适当控水后入容器，高压锅架个架子，隔水把茄子先蒸上（上气后3-5分钟就关火，等自然消气）也可以选择其他蒸锅哈，自己看着办，只要把茄子蒸熟即可😂

步骤 3

准备配料切碎备用

步骤 4

蒸好的茄子

步骤 5

把蒸出来的水倒掉

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步骤 6

步骤 6

泡了涩水的茄子蒸出来是不是颜值很好👍

步骤 7

起锅炒配料

步骤 8

翻炒片刻后入适量盐

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

入生抽

步骤 11

拌匀

步骤 12

再入少许蚝油

步骤 13

再入点点开始即可

步骤 14

制作的配料完成

步骤 15

均匀的盛入蒸好的茄子上，

步骤 16

懒人简单粗暴版的蒸茄子可以开吃了😋

步骤 17

吃到最后再拍了一张，这吃法太适合减重的我✌️

菜谱创建时间：2019-07-18 14:06:31