夏日懒人快手西红柿鸡蛋面

作者： 那位大婶

中学和同学去饭馆吃了一碗有西红柿的炸酱面，发现了新世界，西红柿的酸中和了炸酱的咸和油腻，酸爽咸鲜的味道，夏天热没胃口很开胃又快手。

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 挂面（鲜面条最好用细面熟的快，入味） 份
• 东古黄豆酱
• 青椒

夏日懒人快手西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1.西红柿炒鸡蛋放上适量黄豆酱，怕辣可以把尖椒的白筋去除，最后放会不辣但保留椒的味道. 2.我用挂面边炒西红柿的时候边煮面，不要煮软要稍微硬，待西红柿炒软出汁水时放入面收汁就可以了，非常入味。

菜谱创建时间：2019-07-18 11:36:46