准备食材,糖忘了放在一起啦,是有糖的。
把油和咸蛋清混合均匀
葡萄干洗净,用朗姆酒泡好备用。
将所有粉类过筛后混合
把混合好的粉类加入步骤2,加入牛奶。
揉成面团,放松10分钟。
用自己喜欢的模具整形,我用的是苏打饼干的模具。
预热烤箱170度,我的风炉170度10分钟,平炉170度15分。
出炉啦,满屋飘面香。
1.配方是一份的量,我家风炉70升的,所以,做了三份。 2.加牛奶的量要看面团的吸水量,不能局限配方。 3.饼干进烤箱后,随时观察烤箱里饼干的状态。