用APP打开

水麻薯

2.4万人浏览 743人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 今日食咩嘢
今天做了个网红甜品——水麻薯。做法简单,口感顺滑中带着q,配上红糖水冷藏后是夏日里超棒的降温甜品~~ 虽然今天做的卖相不好但是吃起来真的不错哈哈~

用料

水麻薯的做法步骤

步骤 1

根据个人甜度喜好,取适量红糖用水划开,放入冰箱冷藏。

步骤 2

在锅中放入25克左右木薯淀粉,加入200毫升牛奶,调成顺滑无颗粒。 开小火不停搅拌到变浓稠。

步骤 3

关火马上转移到红糖水中,冷藏后即可食用。 可以加一些坚果、水果干或者芋圆等一起味道更丰富哦~

步骤 4

19.7.20更新,这次糖浆部分多糖少水,奶薯部分多加了一点点木薯粉和白砂糖,熬出来的奶薯质地更加浓厚且口感更Q,奶香也更明显。整体比前一次更好吃了~

菜谱创建时间:2019-07-17 17:32:16
打开App收藏