筒骨,乌鸡砍成大块,煮一锅开水加适量料酒放筒骨乌鸡去除血腥,椰青水倒碗里备用,用勺子把椰青肉取出备用,虫草花和香菇用清水洗净后用少量温水浸泡备用.
锅里注入矿泉水,加筒骨乌鸡姜片大火煮开,然后加蜜枣枸杞香菇虫草花大火煮10分钟转小火煮1小时,最后倒入椰青水,加椰青肉煮10分钟,大功告成!!!俗话说“若要甜要放盐”,喝前放一点点盐就可以了,超级清甜,超好喝..