宝宝最爱的吮指可乐鸡翅

作者： 小叶妹小厨房

儿子最喜欢的这道菜，隔一段时间就会喊做，边吃边说:麻麻做的太美味！为娘很是欣慰啊！每次汤汁都要抢着吃😍

用料

• 鸡翅 9个
• 可乐 半瓶
• 老抽 大半勺
• 大葱 1根
• 姜 6片
• 料酒 2勺
• 盐 少量
• 生抽 2勺
• 花椒 少许粒

宝宝最爱的吮指可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗干净

步骤 2

两面个切两刀，好入味

步骤 3

准备姜片，大葱，花椒

步骤 4

加入鸡翅，在加料酒2勺，生抽2勺，老抽大半勺，盐一点点，抓捏均匀，腌制二十分钟

步骤 5

鸡翅去腌料取出备用

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步骤 6

步骤 6

热锅倒油（油不用太多）油热下鸡翅，待一分钟左右翻面

步骤 7

两面煎至金黄，可以多煎一下去除鸡翅上多余的油脂

步骤 8

加入可乐，腌过鸡翅，煮一分钟开小火，注意不要糊锅了

步骤 9

汤汁浓稠后出锅装盘，撒上小葱

宝宝最爱的吮指可乐鸡翅的小贴士

油不必太多，两面多煎一下，我不喜欢太油腻了，而且多煎一下更香脆

菜谱创建时间：2019-07-17 08:09:38