鸡胸肉,胡萝卜,切成丁。干贝泡水半小时。
虾仁、鸡丁分别加入料酒、盐和胡椒粉,捏匀,腌制十五分钟
鸡毛菜焯熟后切成末,备用
大米淘好加水入锅,加入鸡丁,煮粥模式约40分钟
加入姜丝,虾仁,干贝,胡萝卜,盐,再煮十分钟
加入香油,搅拌。出锅前加青菜碎搅拌后盛出。