西红柿画十字，浇上开水
两分钟后，去皮
把土豆和西红柿切丁（我比较喜欢疙瘩汤里面有层次的口感，所以放了土豆，也可以不放，）
锅内放油，油热后放入蒜粒翻炒
翻炒两下后，放入切好的土豆粒（不喜欢的可以不放土豆）
土豆炒两下后放入番茄（也可以加入适量番茄酱，我是没有放，）
锅内加入一小勺生抽，蚝油，翻炒两下后，锅内加入一碗清水
等水开的阶段，把面粉拌成这样的疙瘩
水开后放入拌好的面疙瘩
等疙瘩煮两分钟后加入一个鸡蛋液
放入葱花（此步骤也可以添加适量的青菜粒等，家里没有青菜了，所以没有放，大家可以按照自己的喜好添加）
出国前放入适量醋，盐，香油就可以了。小孩也可以吃，做早餐特别合适，15分钟全部搞定。