零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤（低油低热量）

作者： 壳壳响当当

疙瘩汤是我最爱吃的汤羹，不仅美味而且低油低热量，再满足味蕾的同时又避免了高热量的摄入，一举两得。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 西红柿 2个

零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤（低油低热量）的做法步骤

步骤 1

原谅我前面拨疙瘩的照片忘记拍了😂，我教大家一个简单的拨疙瘩的方法。将面粉倒入容器，把水流调成快速的一滴一滴（注意水流不要连城线），滴的速度尽量快，然后把面盆放在水底下顺时针快速搅拌，你会慢慢发现，水滴均匀落下的地方会逐渐裹成一个个均匀的疙瘩，直到将所有面都搅成面疙瘩，备用。

步骤 2

1、将西红柿切好小块，再切入适量蒜末和葱末。 2、油烧热后放入葱末和蒜末炒香，放入西红柿翻炒，炒出红汤后加适量水煮开。 3、汤开后放入疙瘩边搅拌边煮，加适量食盐和生抽调味，临出锅淋上搅拌完的鸡蛋液，开锅后关火。不灵不灵，好吃的疙瘩汤做好啦～

零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤（低油低热量）的小贴士

1、汤里随个人喜好还可以放入虾仁，味道也超赞。 2、喜欢吃偏甜一点的可以在调味时放入适量番茄沙司。 总之，每个食物都有自己的灵魂，就看你怎么去诠释了😁。

菜谱创建时间：2019-07-15 23:20:11