超简单的煎豆腐

作者： _夏了夏天啊

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 4勺
• 蒜 4瓣
• 盐 半匙
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 半匙
• 水淀粉 2勺
• 香菜 2根

超简单的煎豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜剁成末，放入碗中，加半匙盐、半匙糖、两勺酱油、一勺蚝油、水淀粉两勺，加水搅匀。

步骤 2

豆腐切块，不要太薄容易碎掉。粘淀粉再裹蛋液。

步骤 3

起锅烧油，油热一片一片的下入豆腐，小火慢煎，煎至煎黄后翻面。

步骤 4

两面金黄后倒入调好的料汁，翻炒几下，撒入香菜碎装盘即可。

菜谱创建时间：2019-07-15 15:52:08