沙虫干煮冬瓜

作者： 蒑桥

夏日炎炎人烦渴，清暑补虚两不误。当正餐吃，无脂无油减脂抗氧化。

用料

• 冬瓜 500克
• 沙虫干 10克
• 香菇 2朵

沙虫干煮冬瓜的做法步骤

步骤 1

沙虫干用冷水浸泡，洗去细沙。冬皮去皮切为小块，新鲜香菇洗净切小块备用。

步骤 2

锅里放水，水开后放入冬瓜，沙虫干，香菇，橄榄油。大火煮开后转小火煮20分钟。放盐调味。

沙虫干煮冬瓜的小贴士

此汤用鲜沙虫会很清甜，用鲜沙虫的量是500克冬瓜500克沙虫，放一片姜，可以不用香菇，就很清甜了。 冬瓜甘淡，微寒，怕寒的人可以先炒一下冬瓜再放水煮。沙虫滋阴降火，清肺补虚，这汤清热生津，清暑补虚，适合夏天户外活动或工作的人。 此汤基本上是零脂肪，低热量，当正餐吃可减脂修身。

菜谱创建时间：2019-07-14 20:22:45