材料如图,鸡蛋后来见太小,又补了一个
面包片把面包边和内核分开,分别切小块
面包边放在烤碗底部,上面再铺面包。牛奶和鸡蛋,白糖搅拌均匀。
把牛奶蛋液泡进面包里,浸泡5分钟让面包充分吸收牛奶液。
烤箱上下管预热200℃,10分钟后把烤碗放进去。上下管200℃共35分钟(按照烤箱的性能来适当调整)
过程中面包会蓬起来,鼓鼓的好可爱。诱人的香气也飘出来了。
出烤箱。用筷子轻轻扎一下排气,布丁就平复下来了。
颜值好高
外皮酥脆,内里嫩滑,就像是外面卖的布丁的口感。喜欢吃甜的可多放点糖,要不然不够爽。