韩式南瓜粥

作者： 面具77

去吃韩国烤肉的时候真的很喜欢这个粥啊，一碗绝对不够！ 也适合小宝宝吃的南瓜粥

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 糯米粉 2大勺
• 糖 适量
• 枸杞 适量
• 水 适量

韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

一个贝贝南瓜去蒂洗净（大概300-400g，像甜栗子一样）

步骤 2

对半切去籽后放入蒸锅蒸熟后将南瓜皮去掉（蒸熟后更容易去皮，注意弄干净）

步骤 3

1. 两大勺糯米粉用水化成一碗糯米粉水（忘记拍图了，喜欢更粘稠的可以多放糯米粉） 2. 糯米粉水蒸好去皮的南瓜一起加入搅拌机，再加入半至一碗水 3. 根据个人口味加入适量糖，打开搅拌机搅成糊

步骤 4

倒入不粘锅中小火慢煮（火不要太猛不然容易糊锅），煮的时候不停搅拌（最好用木勺搅拌）

步骤 5

粥开后再煮五分钟左右（喜欢浓稠的就多煮，喜欢稀一点就少煮）起锅加枸杞点缀

韩式南瓜粥的小贴士

配料最好在搅拌步骤都加进去，南瓜粥比较稠，搅拌机可以让味道均匀，避免后续加

菜谱创建时间：2019-07-13 22:15:51