酸菜黄辣丁

作者： CC的花世界

用的老坛酸菜，小火慢慢熬，再加上野山椒......吃完后，汤还可以泡着饭吃......

用料

• 花椒 粒
• 泡椒 个
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 酸菜 克
• 料酒 勺

酸菜黄辣丁的做法步骤

步骤 1

料酒、姜片、大葱段、盐、胡椒粉腌制一小时左右

步骤 2

用的老坛酸菜，先干锅里炒干酸菜水分，再放入油炒香，起锅

步骤 3

锅里倒油，放入白糖炒化，再放入大蒜片

步骤 4

加入豆瓣酱炒香，（不要用超市买的豆瓣，可以选择用鱼佐料，加入少许）

步骤 5

再加入炒好的酸菜，青花椒

步骤 6

加入水.慢慢熬煮，15分钟左右，把酸菜味道熬出来。这是可以加入你自己喜欢的配菜，少一点

步骤 7

放入黄辣丁煮

步骤 8

加入了香菜装点。第二顿可以煮点面块哟！

菜谱创建时间：2019-07-12 21:48:29