可能是 打你一耳光也舍不得放下碗的面1（青菜香菇炒面）

作者： 花花酱的小食光

简简单单的炒面没想到能做得如此美味❤️ 从头到尾吃下来大概也就说了十几遍“好吃好吃”吧😎😎 感谢学来的调炒面㊙️酱汁，炒粉干炒年糕都可以用🤩

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 豆芽 1块钱
• 香菇 5朵
• 青菜 2块钱
• 糖 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• ＝＝酱汁＝＝ 见步骤1

可能是 打你一耳光也舍不得放下碗的面1（青菜香菇炒面）的做法步骤

步骤 1

锅内热水烧开把面煮8分熟，过凉水备用。酱汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、醋2勺、白糖小两勺、盐小一勺，自己喜欢的酱一勺（我放的是豆瓣酱）

步骤 2

蛋液里加点水，蛋会蓬松一点。热油煎好鸡蛋备用。

步骤 3

配菜

步骤 4

放入葱花、香肠炒香，再放入香菇。把香菇炒熟后，放入青菜、豆芽菜

步骤 5

放入面条，酱汁。用筷子翻拌。

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒上黑胡椒粉。可以把面在锅里烤一烤，有点点微焦更香。

可能是 打你一耳光也舍不得放下碗的面1（青菜香菇炒面）的小贴士

《打耳光也不放碗》系列二：茄汁拌川。 https://www.xiachufang.com/recipe/103951111/?group=share_title_b 味道和面店的也不相上下，大家可以去试试做做哦～

菜谱创建时间：2019-07-12 20:44:35