将猪肉切成条条,放入拌好的腌肉料内抓匀,放入冰箱保鲜4-6个小时,隔一个小时抓一次
肉腌好后,放入铺有锡纸的烤盘,摆好,原谅我刀工不好,没切成条,随便切的,啥形状都有
盖上锡纸,烤箱230℃预热5分钟,将烤盘放进烤箱230℃烤20分钟。盖锡纸我是防止肉还没熟就被高温烤糊了。
20分钟后,出了好多水,把水到掉,把肉翻个面,继续盖上锡纸放入烤箱,230℃烤20分钟
时间到了之后,把肉翻个,撒上烧烤料,这次不用盖锡纸了,可以给肉上色,230℃烤10分钟,时间到了拿出来再把肉翻个,撒上烧烤料,再进入烤箱230℃烤10分钟,最后出锅,一大盘烤肉干刚烤好,在我不注意的情况下老公吃了一半😂,只剩这些了
啥也不说了,我也开吃啦