盐水毛豆

作者： 小兵的饭桌

盐水毛豆，夏天必备凉拌菜，10分钟搞定，做法超简单

用料

• 毛豆 一盘
• 花椒 一小碟
• 姜 1片
• 辣椒 2个
• 八角 2个

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把毛豆剪去首尾，方便入味，也容易熟

步骤 3

姜切片

步骤 4

准备一锅水，放入花椒，八角，姜片，辣椒

步骤 5

放入洗好的毛豆

步骤 6

倒料酒

步骤 7

加一勺盐

步骤 8

煮8分钟左右即可出锅

步骤 9

毛豆放凉后就可以开吃啦

盐水毛豆的小贴士

盐放多少，可以看个人的口味加哦，我是加了一大勺，蛮入味的 记得开锅盖煮，这样毛豆就不会发黄了

菜谱创建时间：2019-07-12 17:27:17