先把米淘好上锅蒸。 单身租房,用的是上学的时候买的那个电热饭盒,这一步骤只要能煮饭就行。
切腊肠。切好后 放到米饭里去。(图片是做香菇腊肠饭的,所以有香菇,其实不放香菇也很好吃) 是不是毫无技术含量😄
煎一颗蛋。并放入煮饭里面。 把油烧热,磕一颗蛋,关火,盖盖子,一面焖熟了之后翻面煎另一面,油温不够了可以再用最小火,煎一会儿就可以关火让它自己焖熟。 这个时候,可能蛋黄没熟,我喜欢吃全熟蛋,没事,再次揭开煮饭锅,把煎蛋放进去~
处理青菜。 我用的广东菜心,和生抽、腊肠的味道搭起来实在是完美! 具体就是清洗,切段,油热后下锅炒绿。用最小火!
等饭熟了之后,把炒好的青菜放到饭里,关火盖上盖子让食材们互相友好一分钟。 这时候可以去扔个垃圾什么的,然后洗手,开饭! 淋上半勺生抽,保你油盐糖摄入不过量,开启健康有味道的一餐!