辣椒炒毛豆

作者： 爱吃鱼的大大脸猫

又到了吃毛豆的季节了，毛豆和辣椒都是应季的蔬菜，随便炒炒就很香了

用料

• 毛豆 适量
• 大蒜 一头
• 耗油 适量
• 酱油 适量

辣椒炒毛豆的做法步骤

步骤 1

开火烧锅，冒烟了后放适量的油(油多一点点点，因为待会儿可以用剩下的油炒辣椒)放去大蒜炒香，接下来下毛豆翻炒两下放盐入味

步骤 2

用剩下的油炒辣椒炒到半熟然后翻炒在一起，炒炒炒一直炒中间放点水不然毛豆要起皮了，我光顾着拍照毛豆差点烧干了呃，炒到差不多放点酱油，翻炒几下入味然后倒入适量的水，煮个一两分钟就可以出锅了

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2019-07-10 12:53:10