鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤

作者： 萌子食堂

比任何一款汤都要快手简单，你一定会爱上哒！！不说了，动手吧👇以下份量是一人食🍲 ‼追加一个小贴士写在前面：丝瓜要炒熟至脱青状态再加水煮哇，不然会氧化变黑喔，而且炒过后煮出来的汤hin甜啦~(Ｔ▽Ｔ) ‼做之前麻烦看一下小贴士和评论的问题答复。

用料

• 海味菇 一把
• 丝瓜 小半截
• 鸡蛋 1个
• 香油 几滴（不喜欢可以不加）
• 盐 适量
• 姜葱 适量

鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

所有食材切好备用，鸡蛋磕碗里打散

步骤 2

热油锅煎好鸡蛋盛出▲（放一点点油就好啦，最后还要加香油哦(Ｔ▽Ｔ)

步骤 3

热油锅放入姜及葱白‼倒入海味菇炒软后加入丝瓜，翻炒至软～‼（热油锅的油放一点点就好啦，后面还要加香油的哦(Ｔ▽Ｔ)图片中的丝瓜是刚刚下锅我急着拍照~实际上我后面炒软了哈

步骤 4

加一碗水煮至开，倒入煎好的鸡蛋，加盐及芝麻油调味，撒上葱花即可

步骤 5

入口鲜甜～

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步骤 6

步骤 6

补给如意-228的丝瓜图~

鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的小贴士

1.不一定要海鲜菇哈，换别的也可以，比如金针菇啥的 2.调味不一定要按照我的来，比如有些爱吃葱有些爱吃香菜，自己自由发挥就好，怎么合适怎么来 3.跟做的小伙伴们搭配得很棒，比如加肉丸子，紫菜~自由发挥哈💪

菜谱创建时间：2019-07-10 11:38:04