土豆削皮至少泡水半小时后切块下锅，加水煮熟
在快收水的时候用铲子把土豆压碎，压成泥，小火把水分炒干一点
加入适量奶粉，不喜欢奶味的可以不加，没加奶粉的可以等吃的时候再加黑胡椒粉
搅拌均匀可以抱团的时候把土豆泥装进硅胶模具里抹平，放进冰箱速冻至结块
结块后取出脱模，用保鲜膜将每块土豆泥包好，此步骤不能省略，避免土豆泥黏粘和串味。
一块块包好再放速冻，等要吃的时候拿一块出来用微波炉加热，加热完如果有稍微变形可用筷子整形一下，就恢复原样了。