姜食堂2之四季炸物～

作者： 高高高小妹

看节目的时候 就疯狂想吃这个 昨天终于狠心做了！ 脆脆的炸蔬菜配上甜辣的年糕 真的完美～

用料

• 辣炒年糕
• 年糕 100g
• 鱼饼 一片
• 韩国辣椒酱 1大勺
• 辣椒粉 2小勺
• 酱油 2大勺
• 水贻 1.5大勺
• 砂糖 1大勺
• 料酒 2大勺
• 水 280ml
• 大葱 适量
• 芝麻 适量
• 四季炸物
• 菠菜
• 土豆
• 金针菇
• 胡萝卜
• 面粉
• 鸡蛋
• 水

姜食堂2之四季炸物～的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

锅里放入辣椒酱，辣椒粉，砂糖，水贻，料酒，酱油。再倒入280ml清水，然后开中火，搅拌至辣椒酱融化。

步骤 3

鱼饼切成小块，年糕备用。

步骤 4

放入年糕、鱼饼和大葱。

步骤 5

煮至汤收汁一半就好了。

步骤 6

这个时候准备四级炸物的蔬菜。蔬菜可以自己选喜欢的，我中间还放了点蟹肉棒。

步骤 7

面粉加鸡蛋加水调至面糊。具体比例自己挑就可以了。

步骤 8

蔬菜裹上面糊，摊在油纸上摆好造型。没有炸网就剪了张油纸。

步骤 9

放入油锅中炸至酥脆。

步骤 10

把煮好的年糕倒入盘中。

步骤 11

摆上炸好的蔬菜。

步骤 12

开动啦。

步骤 13

张嘴，啊～

菜谱创建时间：2019-07-09 22:58:46