老鸡丝鸡蛋汤

作者： bellaou2015

质朴无华的一碗老鸡汤

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡丝 适量
• 水
• 盐 适量

老鸡丝鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

整只鸡洗净后放入的水量至少盖过整只鸡，熬煮约4小时（浮出表面的鸡油可以捞起炒菜或者拌饭）

步骤 2

将炖好的鸡拨丝（小心，非常烫手）

步骤 3

打入一粒鸡蛋，搅拌，最后加入热水和适量的盐。

菜谱创建时间：2019-07-09 18:29:35