超easy天然酵种韩式海鲜煎饼🐙/蔬菜煎饼🥬

作者： bellaou2015

就是自从迷上了自制酵母后有好多剩余酵种需要消耗，这个方法很不错呢！对于不爱吃青菜的小朋友这个做法可以无意间吃到新鲜蔬菜😏 * 不需要烤箱，只需要一口平底锅

用料

• 泡菜 适量
• 洋葱、红萝卜 适量
• 蒜苗 2根
• 高丽菜/任何菜 5-10片
• 盐 少许
• 剩余酵种 约150-200克
• 酱汁———————— —————
• 酱油 2勺
• 苹果醋 一小勺
• 糖 一小勺
• 水 适量
• 辣椒、葱花等 适量

超easy天然酵种韩式海鲜煎饼🐙/蔬菜煎饼🥬的做法步骤

步骤 1

所有的蔬菜类、包括红萝卜、洋葱等切条状放入容器内，后放入泡菜（泡菜可以选择加到里面或者放在另一个盘子搭配着吃），如果有海鲜或者肉类也可以放入。

步骤 2

加入剩余天然酵种，放入葱花，简单搅拌

步骤 3

热平底锅，中火，倒入油，把容器内所有东西入锅平底锅，慢慢摊开，撒盐，约2-3分钟，再翻面。另一面也是一样。如果比较厚则盖上盖子小火焖1分钟，开盖后30秒即可出锅。

步骤 4

酱汁调配好，蔬菜饼/海鲜饼切片。趁热食用！

菜谱创建时间：2020-05-29 16:10:34