不忍直视的 ～ 鸡翅

作者： Linda美食厨房

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用料

• 鸡翅 个

不忍直视的 ～ 鸡翅的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅洗净划两刀 ，➕ 盐 胡椒粉 料酒 甜辣酱 腌15分钟 . 2⃣️红曲米➕温水泡制 = 将米碾碎 过筛留汁水备用. 3⃣️ 热锅凉油 ➕ 一个八角 ，一小块大料 ，干辣椒两个，葱姜蒜 ，料酒 ，生抽 ，蚝油，老抽，炒香后放适量细砂糖 +冰糖 ，熬到起泡，放入鸡翅炒片刻+红曲米水 ，大火煮开锅加盐调味，改中火炖15-20分钟，敞开盖改大火翻炒收汁即可。 《颜色诱人😍，味道鲜美！可以用此方法做什么肘呀， 爪呀，蹄呀 ，翅呀，腿呀🤓🤓😜😜》

步骤 2

颜色特别漂酿

步骤 3

早午餐

菜谱创建时间：2019-07-09 17:45:05