川味凉拌荞麦面

作者： 乖乖小圆子

本来制作初步思路是轻脂，结果调了一碗特别邪恶好吃的汁，然后吃了两碗🥴

用料

• 荞麦面200 克
• 鸡蛋 2个
• 紫甘蓝 少许
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 虾 6只
• 葱花 少量
• 蒜 1瓣

川味凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

酱汁：酱油，醋，盐，鸡精，白糖，麻油，川南油辣子，芝麻酱

步骤 2

准备一个大碗。碗底放葱末，蒜蓉，漆上一点热油。

步骤 3

煮荞麦面，放到葱蒜上面。虾剥壳，白水煮熟。鸡蛋摊成蛋饼切丝。紫甘蓝，黄瓜，胡萝卜都切丝。

步骤 4

最上面所有食材都马到面上。最后浇汁，拌匀开吃。

菜谱创建时间：2019-07-09 11:18:57